Menjajal Menu Kantin Kampus UIN Alauddin Makassar
Makassar, Gosulsel.com — Kantin Syariah merupakan salah satu kantin yang berada di UIN Alauddin Kampus II. Letaknya sedikit jauh ke belakang, dekat dengan Fakultas Syariah dan Hukum. Berbagai jenis makanan dan minuman yang ramah di kantong mahasiswa disuguhkan di sini. Terdapat beberapa kios yang bisa dipilih sesuai selera.
Kantin yang buka sejak 8 pagi hingga 5 sore ini, akan sangat ramai pada pukul 12 siang. Pasalnya, mahasiswa beristirahat pada waktu yang sama.
Salah satunya Kios Monri Olo. Kios ini menjual berbagai lauk pauk dan sayuran. Tak hanya itu, minuman seperti ice blended dengan berbagai rasa dan aneka jus buah, juga tersedia.
“Sayur setiap hari saya ganti variannya. Tumis kangkung, sayur lodeh, dan yang lain,” kata pengelola kios, Andi Isna.
Yang paling digemari di kios ini yaitu gorengannya. Ada beberapa jenis gorengan yang dijual, seperti pisang goreng, bakara’, bakwan, dan ubi jalar. Untuk jus buah ada alpukat, semangka, mangga, jeruk, dan lainnya.
“Jus juga favorit disini. Harganya Rp 7 ribu,” ujarnya.
Tak usah khawatir, masih ada menu lainnya seperti nasi goreng, sop ubi, dan soto ayam. Nasi gorengnya berisi sosis dan telur dadar. Harganya murah meriah, cukup dengan Rp 10 ribu.
“Sop ubi isinya kol dengan kuah air tulang diberi bumbu dan perasa bakso,” tuturnya.
Andi Isna mengaku bahwa hal yang menjadi kendala di kantin kampus ini yaitu ide inovasinya yang terkadang ditiru oleh kios lain sehingga dirinya agak kesulitan membuat menu andalan sendiri. Tapi, dirinya tak putus asa dan terus berinovasi.(*)