Halaman 1

Makassar, GoSulsel.com – Banyak orang mengaitkan menu vegetarian dengan rasa dan tampilan tak menarik. Namun di Depot Vegetarian Smile yang bertempat di Jalan Bali, seorang warga Tionghoa membuktikan sebaliknya.

Adalah Oei Suk Mei yang memulai usaha ini. Awalnya, ia dan keluarganya memproduksi menu bagi para vegan ini untuk kebutuhan konsumsi sehari-hari keluarganya. Namun, lama-kelamaan ia membuka rumah makan.

“Di tempat ini kita memang menjual makanan buat vegetarian. Awalnya itu dari kita yang tinggal di sini, karena kita semua vegetarian, jadi kita buka rumah makan vegetarian,” kisah Oei Suk Mei kepada GoSulsel.com, Rabu (28/10/2015).

Di rumah makan ini, Anda bisa menemui sate. Lho, bukannya sate biasanya menggunakan daging hewan? Ya, biasanya memang begitu. Tapi di Vegetarian Smile, satenya malah terbuat dari sumber protein nabati.

Tak hanya sate, mata dan lidah Anda pun bisa kebingungan membedakan, mana bakso hewan dan mana bakso nabati. Pasalnya, rasanya tak jauh beda. Belum lagi kalau mencoba Mie Pangsit, Coto, Rawon, Pallubasa, Sop Saudara, dan beberapa menu yang lain dari rumah makan ini.

Halaman 2

“Kita punya beberapa menu makanan di sini yang harganya itu dari Rp 22 ribu sampai Rp 60 ribu. Di sini bahannya kita olah sendiri. Ada juga yang kita beli dari luar. Makanan yang orang bilang berlemak, di sini kita balik semua karena bahan dasar dari makanan di sini itu sayur-sayuran, kedelai, sama pengganti daging itu nabati sari kedelai,” jelas Oei Suk Mei, lebih lanjut.

Pengunjung yang datang ke tempat ini dari semua kalangan penikmat makanan vegetarian.

“Pengunjung di sini lumanyan banyak. Hampir semua kalangan tapi yang paling sering itu orang-orang India yang datang biasa makan,” kata Oei Suk Mei.

Depot Vegetarian Smile ini buka setiap hari dari pukul 8 pagi sampai pukul 8 malam. Jadi jika Anda ingin memanjakan lidah tanpa merasa was-was akan ancaman lemak dan kolesterol jahat, silakan datang ke rumah makan ini.

---