Halaman 1

Makassar, GoSulsel.com – Meski letaknya tak berada di lokasi ramai, namun Es Cendol Bunga Shafwan yang terletak di dalam Perumahan Permata Hijau Permai Blok D No 2, Jl Hertasning Baru, tetap saja dicari tiap hari oleh para penikmat cendol di kota ini. Pasalnya, aroma pandan aslinya begitu semerbak. Selain itu, cendol ini tak memakai pengawet dan tanpa pemanis buatan.

“Sekarang susah cari cendol yang tidak pake bahan pengawet dan pake pandan asli,”
ujar Eda, salah seorang penikmat Cendol Bunga Shafwan, yang tinggal di Gowa.

Awal merintis usaha ini, menurut sang pemilik, Nur Asia, diawali niat yang kuat dan
konsisten.

“Awalnya, kita tidak ada modal tapi karena niat sudah kuat, apalagi didukung sama
suami, makanya ini dilanjutkan. Modal pertama itu kita tidak punya jadi HP (handphone) yang digadai untuk modal awal usaha ini,” ucap Nur Asia kepada GoSulsel.com, Minggu (29/11/2015).

Setelah mendapatkan modal awal, ia dan suaminya menjalankan usaha ini dengan
sungguh-sungguh dan mendapat bantuan dari teman-teman.

Halaman 2

“Ini juga bisa berkembang karena bantuan teman-teman yang selalu promosi. Jadi bisami seperti sekarang,” kenangnya.

Pelanggan untuk cendol ini rata-rata dari semua kalangan, mulai dari kalangan menengah ke bawah sampai menengah ke atas. Karena rasa dari cendol ini begitu segar dan nikmat.

“Target awalnya kita itu untuk pelanggan dari kalangan menengah ke bawah. Tapi sekarang biar kalangan menengah ke atas juga ada,” ungkap Nur Asia.

Memang, pelanggan yang datang ke tempat ini tak hanya mereka yang berkendara sepeda motor. Tapi juga mereka yang naik kendaraan roda 4.

Harga Es Cendol Bunga Shafwan ini bervariatif, mulai dari Rp 6 ribu sampai Rp 8 ribu per porsi. Jika Anda ingin mencobanya, boleh datang ke kompleks perumahan ini atau cabangnya yang selalu memasang spanduk nama usaha ini. Ada di belakang Puskesmas Tamalate, Bumi Tamalanrea Permai, dan Antang.

Berikut foto-fotonya:

Halaman 3

 

Halaman 4

 

(*)

---