(Foto: Gogoso' Daeng Lewa di Jalan Antang Raya/Minggu, 15 Mei 2016/Bachry Ilman/GoSulsel.com)

Berburu Nikmat Ketan & Sambal Kelapa di Lepau Gogoso’ Daeng Lewa

Minggu, 15 Mei 2016 | 11:55 Wita - Editor: Irwan Idris - Reporter: Bachri Ilman - GoSulsel.com

Makassar, GoSulsel.com —  Jalan-jalan masih belum begitu ramai, udara segar masih menaungi kota pelabuhan ini. Dengan motor yang melaju pelan, tim GoSulsel.com berkendara menikmati dinginnya pagi, melintasi Jalan Raya Baruga, Antang, Minggu (15/5).

Tidak jauh dari gerbang Baruga Antang, ada aroma lain melarut di udara pagi memanggil untuk singgah, aroma dari pembakaran tempurung kelapa, daun pisang dan ketan khas gogoso’.

pt-vale-indonesia

Suara keritikan bara terdengar jelas ketika saya menyapa pemilik lepau yang akrab dipanggal Deang Lewa yang dengan piawai meletakkan gogoso’ (hasil buah tangan istrinya) di pembakaran.

“Saya yang bakarki, istriku yang bikin gogoso’ na,” ujarnya.

Daeng Lewa menjajakan makanan dengan harga Rp 5.000 untuk tiga potong disandingkan dengan Sambala’, cocolan beraroma bawang dan serai khas yang terbuat dari kelapa parut sangrai dengan rasa gurih, manis, dan sedikit pedas). Sebagai pelengkap gogoso’ dan sambala’, telur asin (seharga 3000/biji) tertata rapih di lepaunya.

Untuk menikmati jajakan tradisional Daeng Lewa ini, sebaiknya anda bergegas karena hanya buka dari pukul 06.00 sampai 10.00 pagi.(*)

Tampilan gogoso’ di Warung Daeng Lewa:


gogos 5
(Foto: Gogoso' Daeng Lewa di Jalan Antang Raya/Minggu, 15 Mei 2016/Bachry Ilman/GoSulsel.com)
gogos 4
(Foto: Gogoso' Daeng Lewa di Jalan Antang Raya/Minggu, 15 Mei 2016/Bachry Ilman/GoSulsel.com)
gogos 3
Gogoso'
gogos 2
(Foto: Gogoso' Daeng Lewa di Jalan Antang Raya/Minggu, 15 Mei 2016/Bachry Ilman/GoSulsel.com)
gogos 6
(Foto: Gogoso' Daeng Lewa di Jalan Antang Raya/Minggu, 15 Mei 2016/Bachry Ilman/GoSulsel.com)