Makassar,GoSulsel.com – Sebanyak 250 juru jagal atau juru sembelih hewan kurban disiapkan jelang Idul Adha di Makassar. Dari jumlah itu, akan diberikan pelatihan memotong hewan kurban selama 1 hari.

“Juru jagal ini diberi pelatihan. Tapi meski demikian, dari jumlah yang disiapkan tidak mampu mengcover wilayah Kota Makassar.Paling tidak satu orang hanya bisa memotong 5-7 sapi. Makanya, panitia menyiapkan perkecamatan,”kata Kepala DKP3, Rahman Bando, Selasa (29/8/2016).

Rahman mengatakan, pelatihan sembeli hewan kurban ini, menggandeng tim dari pihak Majelis Ulama Indonesia (MUI) dan Dinas Kesehatan Kota Makassar.

“Ini dilakukan agar Makassar 2 kali tambah baik, terus menerus meningkatkan bagaimana aktifitas ibadah dan memperbaiki menata dan menyelenggarakan lebih bagus labi berdasarkan syariah dan kesehatan hewan,”katanya.

Rahman berharap, dengan bergabungnya MUI dan Kedokteran Hewan Unhas bisa memberi pemahaman yang lebih baik kepada para juru jagal.

---