Emefsi Management merupakan peyelenggara MFC Culinary Event yang tiap tahun diselenggarakan. Lokasi Kopikota yang berada di Jalan Macan juga meupakan kantor dari Emefsi Management.

“Lantai 2 ada Emefsi Management dan lantai 3 ada tempat English Course,” tutur Vero.

Misi yang satu dimiliki oleh Kopikota juga menjadi hal yang fundamental bagi Emefsi Management. Tak hanya soal event, namun juga mengenai kemampuan management kafe dan pengolahan kopi untuk barista.

“Emefsi Management dan Kopikota memiliki satu misi yaitu mengedukasi. kalau Emefsi mengedukasi ke event, kopi kota lebih ke caranya memadukan makanannya dan minumannya seperti apa, dari pemakaian jenis-jenis bahannya,” ungkapnya.(*)

---