Asmanto Jamu Soni Sumarsono dengan Coto Kuda

Selasa, 01 Mei 2018 | 11:55 Wita - Editor: Irfan Wahab - Reporter: Mirsan - Go Cakrawala

Jeneponto, Gosulsel.com — Pjs Bupati Jeneponto Asmanto Baso Lewa menjamu Penjabat Gubernur Sulawesi Selatan, Soni Sumarsono dan Ketua Tim PKK Sulsel Tri Rahayu yang berkunjung ke Kabupaten Jeneponto dengan kuliner tradisional di Rumah Jabatan Bupati, Selasa (1/5/2018).

Sumarsono yang datang dalam rangka HUT Ke-155 ini disambut dengan menu coto kuda, telur asin, ikan kering kacang, lammang dan kue seruni.

“Ini enak pak, silahkan dicoba?” kata Asmanto menunjuk ikan kering.

Sumarsono pun langsung mencicipi dan sejumlah menu yang dihidangkan.

Selanjutnya, percakapan di meja makan selain kuliner juga Soni menanyakan daerah asal sejumlah pejabat Jeneponto yang duduk di meja.

Sedangkan untuk menu gantala jarang. Menu berupa daging kuda hanya direbus dengan hanya menggunakan garam kasar, kemudian diberi bumbu dari akar-akar kayu, akan disajikan usai puncak peringatan di lapangan Passamaturukang. (*)


BACA JUGA