MAKASSAR, GOSULSEL.COM — Sejumlah Ibu Rumah Tangga (IRT) di Kabupaten Soppeng, Sulawesi Selatan membuat kue bertema situasi pandemi Covid-19. Mereka membuat aneka kue Corona Cookies.

IRT ini tergabung dalam kelompok pengabdian masyarakat (PKM) binaan Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Fakultas Teknik Universitas Negeri Makassar (UNM) melalui Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LP2M).

Ketua LP2M UNM, Bakhrani A. Rauf mengatakan bahwa kegiatan yang dilakukan ini sangat bermanfaat bagi masyarakat. Ini juga untuk mengembangkan keterampilan (skill) ibu rumah tangga, walaupun pelaksanaan PKM ini melalui daring.

“Kami sangat mengapresiasi pelaksanaan kegiatan ini, meskipun dalam kondisi pandemi seperti saat ini sejumlah ibu rumah tangga ini tetap antusias dalam mengasah keterampilan,” ujar Bakhrani, Selasa (26/5/2020).

Bakhrani menambahkan, kegiatan positif seperti pengabdian masyarakat khususnya untuk pemberdayaan ibu rumah tangga agar terus dilakukan. Apalagi saat masa pandemi seperti saat ini tetap harus produktif meski harus tetap berada di rumah saja.

Ketua Tim Pelaksana kegiatan, Haerani mengatakan dalam pelatihan ini produk yang dibuat adalah aneka kue dengan model menyerupai Covid-19. Adapun variasnya, ialah caster sugar, icing sugar, cooking chocolate, choco chips, cheese dan lain lain.

“Corona cookies ini dibuat dan terinspirasi dari fenomena Covid-19 yang lagi merebak,” jelasnya.

Salah seorang peserta, Hasnawiah mengaku sangat antusias dalam melaksanakan praktek pembuatan aneka Corona Cookies ini. Ia pun berharap Universitas Negeri Makassar melalui LP2M UNM terus memberikan tambahan keterampilan kepada Ibu-ibu di Batu-Batu Soppeng.(*)

---