Daging ayam di pasar Makassar/Ist

PD Pasar Jamin Harga 11 Komoditas Pangan Tetap Stabil Setelah Lebaran

Selasa, 11 Mei 2021 | 23:12 Wita - Editor: Andi Nita Purnama - Reporter: Agung Eka - Gosulsel.com

MAKASSAR, GOSULSEL.COM — Stok dan harga 11 komoditas strategis di Makassar masih cenderung stabil. Kondisi ini diperkirakan bisa berlangsung sampai selesai Idulfitri 1442 H.

Ada 11 komoditas strategis yang tercatat di Makassar. Itu berdasarkan laporan harian perkembangan ketersediaan dan harga 11 komoditas strategis pada Selasa (10/5/2021).

Mulai dari beras, jagung, bawang merah, bawang putih, cabai besar, cabai rawit, dan daging sapi/kerbau. Selanjutnya daging ayam ras, telur ayam ras, gula pasir, dan minyak goreng.

Beras misalnya, masih memiliki stok sebesar 479,86 ton. Sementara kebutuhannya hanya sekitar 451,41 ton. Harga perkilogramnya dibanderol sebesar Rp11.000.

Bawang merah juga begitu. Saat ini, stoknya masih ada 45,82 ton. Sementara kebutuhannya hanya sekitar 22,99 ton. Harga perkilogramnya dibanderol sebesar Rp25.000.

Daging sapi pun demikian. Menurut data, stok daging sapi di Makassar masih ada 22,12 ton. Sangat melebihi kebutuhan yakni 6,90 ton. Untuk harganya, dibanderol sebesar Rp120.000.

Sedangkan gula pasir, stoknya juga tercatat melebihi kebutuhan. Hanya saja, angkanya berbeda tipis. Stok saat ini 52,18 ton, sementara kebutuhan 51,40 ton.

Berdasarkan tinjauan PD Pasar Makassar Raya, Selasa (11/5/2021), stok dan harga komoditas strategis sudah sesuai data. Meski ada sedikit perbedaan, namun tidak terjadi secara signifikan.

Demikian yang disampaikan Direktur Operasional (Dirops) PD Pasar Makassar Raya, Saharuddin Ridwan. Pihaknya pun akan terus memantau harga dan stok komoditas strategis ini.

“Kita tinjau pasar tadi, dan hasilnya tidak ada kenaikan harga signifikan. Rata-rata harganya stabil. Ada yang naik tetapi tidak begitu signifikan,” tutupnya.(*)