4. Gorengan Buleng Cerekang

Di Jl Sungai Cerekang, selain karena sarabbanya, juga dikenal karena gorengannya yang lezat. Ada beberapa warung di tempat ini. Gorengannya pun bermacam-macam, begitu pula dengan resep dan kadar kepedasan sambelnya.

Yang sangat nikmat dan pas bagi anda yang suka tingkat kepedasan di atas rata-rata, silahkan menyambangi warung sarabba dan gorengan buleng. Sambalnya kental, namun dengan biji-biji cabai yang masih terasa. Untuk meminimalisir kepedasannyaa, anda bisa menambah kecap manis secukupnya. Sarabbanya juga tak kalah nyamanna.

---