(Foto: Kue tradisional Makassar dalam adat pernikahan)

5 Kue yang Wajib Ada di Pesta Pernikahan Orang Makassar

Minggu, 17 April 2016 | 15:46 Wita - Editor: Irwan Idris - Reporter: Irwan Idris - GoSulsel.com

4. Se’ro – se’ro’

Kue kering ini manis dan gurih. Campuran resepnya yakni gula , tepung beras pulut, telur, dan tepung kanji. Bentuknya menyerupai timba yang terbuat dari daun nipah, dalam bahasa makassar disebut se’ro.

Menurut beberapa referensi, Sero-sero dalam adat pernikahan Makassar bermakna antara kedua mempelai akan saling melayani. Dalam ceritanya dahulu, pasangan suami istri yang baru menikah mesti bergantian saling menimbakan air di sumur. Suami akan menimba air buat istri demikian pula sebaliknya. Sehingga kehadiran kue sero-sero sebagai simbolisasi agar saling mengisi antara perempuan dan laki-laki.

(Foto: Kue tradisional Makassar dalam adat pernikahan)

(Foto: Kue tradisional Makassar dalam adat pernikahan)

Halaman: