(FOTO: Mie Ayam Bangka di Jalan Boulevard Makassar/Rabu, 10 Agustus 2016/Andi Nita Purnama/GoSulsel.com)

Ada Rasa Berbeda pada Mie Ayam Bangka 88 Boulevard

Rabu, 10 Agustus 2016 | 14:10 Wita - Editor: Irwan Idris - Reporter: A Nita Purnama - GoSulsel.com

Makassar, GoSulsel.com — Beraneka macam sajian mie merupakan kekayaan kuliner Indonesia. Setiap daerah memiliki citarasa kuliner yang khas. Seperti halnya daerah Bangka Belitung.
Untuk mencicipi mie ayam khas Bangka Belitung tak perlu jauh-jauh ke Sumatera, karena telah hadir di Makassar Mie Ayam Bangka 88. Warung yang didirikan oleh Irwan ini sudah beroperasi selama dua bulan terakhir.

Tempatnya di Jalan Boulevard No 15, Ruko Emerald (samping Alfamart). Warung ini buka dari jam 8 pagi – 8 malam.

“Biasanya ramai pada jam 12an, jam makan siang,” ujar Ahmad, karyawan Warung Bangka 88, (Selasa, 9/8/16).

Mie khas Bangka ini kelihatannya tidak jauh beda dengan mie ayam biasa, baik dari bahan, bumbu, bentuk, dan penyajian. Tapi karena ada tambahan bumbu-bumbu khas, maka ada citarasa sendiri pada rasa mie ini. Mie dengan tambahan ayam, sayuran hijau dan toge ini, disajikan dengan kuah yang terpisah.



Mie bangka disantap dengan tambahan pangsit. Terdapat dua jenis pangsit yang disediakan di sini, yaitu pangsit goreng dan pangsit rebus.

“Yang paling banyak suka ya pangsit rebus,” tambahnya.

Untuk seporsi mie bangka + pangsit goreng atau mie bangka + pangsit rebus, harganya Rp 15 ribu.(*)

(FOTO: Mie Ayam Bangka di Jalan Boulevard Makassar/Rabu, 10 Agustus 2016/Andi Nita Purnama/GoSulsel.com)

(FOTO: Mie Ayam Bangka di Jalan Boulevard Makassar/Rabu, 10 Agustus 2016/Andi Nita Purnama/GoSulsel.com)


BACA JUGA