Makassar, Gosulsel.com – Rumah Makan dengan menu khas daerah semakin berkembang di Kota Makassar. Seperti halnya rumah makan yang satu ini, Aroma Palopo. Tempat ini menyajikan menu-menu khas dari kota tersebut. Anda pasti sudah sering mendengar tentang Kapurung, bukan?.

Makanan yang satu ini memang merupakan masakan otentik dari Kota Palopo dan Kabupaten Luwu pada umumnya. Berbahan dasar sagu, makanan ini mirip Papeda dari Papua. Kelezatannya yang menggugah patut Anda coba.

Anda bisa mencicipi makanan khas Palopo di rumah makan yang berada di Jalan Pengayoman Kompleks Ruko Mirah dan Jalan Mappanyukki. Jika Anda berkunjung ke Mall Panakukang, Anda juga bisa menemukannya di Food Court lantai 3.

“Yang di Mappanyukki itu pindahan dari Jalan Kasuari, sudah buka sejak 2003. Di Pengayoman sudah dari 2008,” ujar pengelola Aroma Palopo, Andi Arifin, pekan lalu, saat ditemui Gosulsel.com di rumah makannya.

Rumah makan ini menyajikan resep asli dari Palopo, jadi soal rasa dan aroma masih asli. Terdapat sekitar 30 menu pilihan dalam daftar yang bisa Anda pilih sesuai selera.

“Resep yang kami pakai itu asli dari Palopo. Dari dulu memang sudah pakai itu,” ujar Andi Arifin.

Menu spesial seperti kapurung spesial, ayam/ayam bakar, udang, ikan, dan campir. Tak ketinggalan baroobbo ayam, ikan, udang, dan campur. Selain itu, juga ada pallumara, ikan parede, ikan rica-rica, lawa jantung pisang, pepes mairo, raca mangga, cobe-cobe terasi, dan pacco.

Yang menjadi favorit pelanggan yaitu kapurung ikan dan kapurung spesial, serta barobbo udang. Hidangan tersebut dapat dinikmati mulai dari harga Rp 20 – 25 ribu per porsi.

“Favorit pelanggan itu kapurung ikan, kapurung spesial, barobbo udang. Mereka juga biasanya take away. Atau datang rombongan dengan keluarga atau teman,” tambahnya.

Bila Anda bepergian ke Pulau Jawa, tepatnya Kota Jakarta, tak perlu khawatir lagi karena Aroma Palopo juga punya cabang di Jalan Boulevard Raya Blok TA 2 No. 34, Kelapa Gading Jakarta Utara. Anda bisa menyantap semua menu spesial dari Aroma Palopo di sana.(*)

---