Halaman 1

Makassar, GoSulsel.com – Di jaman sekarang, Wi-Fi jadi salah 1 strategi penarik pelanggan. Tak hanya di warung kopi tapi juga di tempat makan berat. Namun, itu tak dipakai oleh ICON 05 F & B. Food car ini lebih memilih strategi pendekatan komunitas ketimbang fasilitas yang bisa membuat seorang pelanggan dengan yang lain saling terasingkan.

Ada 2 komunitas yang sering berada di sini, yakni komunitas para bartender dan pengendara motor Harley. Meski mengusung konsep “food car“, namun ICON 05 F & B biasa stay di Jl Lasinrang jika sedang tak ikuti event.

“Kita kalau tak ada event, kita tetap ji di sini. Yang datang juga di sini kebanyakan komunitas bartender sama motor Harley. Kalau anak muda jarang karena kita tidak sediakan Wi-Fi di sini,” ungkap Bunyung, pengelola ICON 05 F & B, ketika ditemui GoSulsel.com, Sabtu (12/12/2015).

Selain menyandarkan keberlangsungan usaha pada acara kumpul-kumpul komunitas, ICON 05 F & B ini juga biasa mengikuti berbagai event.

Halaman 2

“Kita kalau ada event kuliner biasa kita ikut, event ulang tahun. Pernah juga kita ikut event dari Tonasa sama di Hotel Aston sama Clarion. Kita juga sebenarnya lebih ke food-nya,” kata Bunyung.

Adapun menu favorit yang biasa dipesan para pelanggannya, yakni Fried Chicken dan sebuah menu Perancis, Monter French. Harganya mulai Rp 30 ribu hingga Rp 35 ribu. Jika penasaran bagaimana rasanya mengenyam makanan dan minuman tanpa Wi-Fi, datang saja ke food car ini, dari pukul 8 pagi hingga pukul 12 malam.

Berikut foto-fotonya:

Halaman 3

Halaman 4

Halaman 5

Halaman 6

Halaman 7

Halaman 8

Halaman 9

(*)

---