Makassar, GoSulsel.com — Daging kambing memiliki kalangan penikmatnya sendiri. Mitos yang terjaga di mayarakat kita akan daging kambing ini, salah satunya terkait dengan vitalitas tubuh laki-laki. Olahan bagian-bagian seekor kambing pun beragam. Ada sup lidah kambing, sate daging kambing, sate torpedo, dan sup kaki kambing.

Sup kaki kambing yang cukup terkenal di indonesia, salah satunya adalah racikan warung Tiga Saudara. Warung masakan khas Betawi yang telah membuka cabang di beberapa kota ini cukup berhasil menggoyang lidah pecinta sajian kambing di Makassar.

Gurih dan empuknya bagian kaki kambing di warung ini, tak ayal membuat Gubernur, wakil gubernur, beberapa pejabat di Sulawesi selatan ini pun berbondong-bondong menyambangi warung yang terletak di jalan Landak Baru, kota Makassar ini.

Warung ini paling ramai dikunjungi setiap hari jum’at, khususnya setelah selesai ibadah shalat Jum’at. Untuk seporsi sup kaki kambing dipatok seharga 40.000 rupiah. (*)

---