3. Ajoa

Ajoa adalah alat yang dipasang pada dua leher kerbau yang digunakan membajak sawah. Tiruan dari alat inilah yang dibuat dalam bentuk kue kering yang rasanya manis, lembut, dan renyah.

Kue ini adalah simbol kerjasama antara dua orang yang berpasangan. Dalam menjalani bahtera rumah tangga, Ajoa mengingatkan pasangan suami istri untuk selalu bisa saling membantu dan saling mendukung.

---