10 Sop-Sopan di Makassar Buat Suap-Suapan Sehabis Hujan-Hujanan
Sop Suadara Haji Bora
Yang membuat spesial sop saudara yang dipatok seharga Rp 25 ribu per porsi ini, terletak pada kuahnya. Jika biasanya kuah sop saudara begitu kental berkat susu atau santan, maka H Bora, si pemilik usaha, malah memilih telur bebek yang dikocok.
Nasu Cemba khas Enrekang
Warung ini terletak di Jl Perintis Kemerdekaan, sesudah pasar Daya. Tiap hari, Maifa (Pemilik warung) membuka warungnya sedari pukul 8 pagi sampai pukul 8 malam.
Bahan dasar menu ini adalah iga sapi. Dan untuk kuahnya, diramu dengan tumbuhan merambat yang rasanya asam.
Nasu Cemba ala Maifa. (Foto: Iskandar Achmad/GoSulsel.com)
Soto Tangkar Kopi Oey
Rasa Soto tangkar hangat yang nikmat dan gurih, bisa jadi “Your perfect lunch”. Soto tangkar juga sedap dihidangkan pada saat cuaca dingin atau ketika anda sedang ingin menyantap makanan hingga berncucuran keringat.
Di Kopi Oey, soto tangkar dihidangkan bersama kerupuk melinjo segepok, beberapa slicejeruk nipis, nasi putih, dan sewadah sambal pedas. Anda bisa meracik sendiri rasa asem dan pedas soto tangkar sesuai selera anda.
(resepsedapku.com)
