(FOTO: Lesehan Bili-Bili menyajikan menu ikan nila dan ikan mas yang digoreng atau dibakar/Minggu, 18 September 2016/Marwan Paris/GoSulsel.com)
6 Ciri Orang Makassar Saat Makan Pasti Pernah Anda Lakukan, Ngaku?
Senin, 31 Oktober 2016 | 14:34 Wita
-
Editor: Irwan Idris
-
Reporter: Marwan Paris - GoSulsel.com
- Lebih Pilih Ikan
Bila diperhadapkan pada pilihan makanan antara daging sapi, ayam, dan olahan ikan, orang-orang Makassar dengan sigap memilih ikan. Pilihan tersebut tidak terlepas dari kebudayaan pesisir masyarakat Makassar. Beragam resep masakan ikan seperti Pallumara, Palluce’la, Parede, dan ikan bakar telah lama diperkenalkan pada anak-anak Makassar sejak kecil. Sedap dan wanginya ikan, pun akhirnya menyatu dengan cara hidup masyarakat Makassar.
