(FOTO: Malino Highland adalah salah satu destinasi wisata hits di Sulawesi Selatan/sumber: instagram)
Anda Belum Sepenuhnya Liburan di Makassar Kalau Belum Merasakan 8 Hal Ini
Kamis, 06 April 2017 | 20:23 Wita
-
Editor: Irwan Idris
-
Reporter: Degina Adenesa - GoSulsel.com
3. Rasakan Segarnya Pisang Ijo
Makanan berbahan pisang begitu banyak diciptakan oleh kebudayaan Bugis – Makassar. Selain pisang ijo, adapula pallu butung, barongko, roko’-roko’ unti, pisang epe’, sanggara balanda, dsb. Pisang ijo jadi pemimpin di antara resep-resep tradisional itu, sebab pisang berbalut tepung beras berwarna hijau pandan itu begitu sempurna tatkala tercelup ke dalam fla tepung dingin yang disiram sirop DHT. Maknyuss..
