Makassar, Gosulsel.com – Semarak kemerdekaan Indonesia yang ke-72 juga turut diramaikan oleh Swiss-Belhotel Makassar. Swiss-Belhotel menghadirkan Gogos terpanjang di Indonesia, hari ini, Kamis (17/08/2017). Acara tersebut turut dihadiri oleh Kepala Dinas Pariwisata Kota Makassar Ir. Rusmayani Madjid, dan Ketua PHRI Sulsel Anggiat Sinaga.

Dengan panjang 17 meter tanpa putus dan diameter 10cm, gogos ini tercatat sebagai yang terpanjang. Tak hanya panjangnya, angka 17 juga disesuaikan dengan bahan pembuatannya.

“Gogos ini diolah oleh 17 chef. Beras ketannya juga sebanyak 17 kg dan ikan tuna yang digunakan juga sebanyak 17 kaleng,” ujar General Manager Swiss-Belhotel Makassar, Wawan Setiawan, Kamis (17/08/2017).

Ia juga mengatakan bahwa ia dan manajemen hotel ingin terus menjaga rasa nasionalisme dengan terus mempertahankan selera masakan Indonesia yang kini mulai terkikis seiring perkembangan zaman yang semakin modern.

“Untuk itu kami ingin mengembangkan makanan asli Indonesia untuk dikemas lebih inovatif demi menginspirasi kaum muda untuk cinta makanan Indonesia sala satunya yaitu Gogos,” tuturnya.

Tak hanya penghelatan gogos terpanjang 17 meter, pihak hotel juga menyediakan beberapa stall makanan (live cooking) bagi para tamu yang hadir terdiri dari beragam masakan khas Indonesia yang kami kemas lebih menarik. Serta untuk menambah kemeriahan acara ada penampilan Live Music dari Virgo Star Band.(*)

---