MAKASSAR, GOSULSEL.COM — Pekerja membersihkan kulit sapi yang akan digunakan sebagai bahan baku olahan krupuk kulit, di Industri rumahan krupuk kulit, Blok 10 Antang, Makassar, Sabtu (22/12/2018).
Akibat cuaca buruk, produksi kulit-kulit tersebut mengalami penurunan kualitas hingga 50 persen, kendala dalam proses pengeringan menjadi hal utama, yang biasanya membutuhkan waktu dua hari menjadi empat hari pengeringan.(*)
FOTOGRAFER: Indra Abriyanto/Gosulsel.com
Pekerja membersihkan kulit sapi yang akan digunakan sebagai bahan baku olahan krupuk kulit, di Industri rumahan krupuk kulit, Blok 10 Antang, Makassar, Sabtu (22/12/2018)/Indra Abriyanto/Gosulsel.com
Pekerja membersihkan kulit sapi yang akan digunakan sebagai bahan baku olahan krupuk kulit, di Industri rumahan krupuk kulit, Blok 10 Antang, Makassar, Sabtu (22/12/2018)/Indra Abriyanto/Gosulsel.com