Makassar, GoSulsel.com — Nasi Tumpeng adalah sajian khas orang Jawa yang perlahan mulai diadaptasi oleh masyarakat Indonesia secara massif. Tumpeng sering dijumpai pada berbagai acara perayaan atau selamatan. Tumpeng adalah ikon dan simbol keselamatan yang mengandung makna hubungan antara manusia, Tuhan, dan alam. Atas dasar itu, Lidya Ho, khusus membuat Tumpeng bagi anda, warga Makassar, yang memiliki keyakinan sama akan makna Tumpeng.

Melalui merek dagang Dapur Hoki, gadis berdarah Tionghoa ini memaparkan jenis Tumpeng yang ia sediakan. “Dapur Hoki menyiapkan tumpeng mini yang bisa kita pesan untuk acara birthday, anniversary, syukuran, nikahan, atau perayaan apapun. Boleh juga buat makan siang rame-rame kok,” jelas Lidya pada GoSulsel.com, Selasa (10/5).

Dalam satu tumpeng Dapur Hoki yang telah ada sejak dua tahun lalu, isiannya beragam. “isinya ada empat macam, ayam goreng, mie goreng, telur balado, dan perkedel kentang,” tuturnya.

Saat ditanya soal makna nama Dapur Hoki, Lidya mengatakan bahwa ia mengambil nama Dapur Hoki berdasarkan filosofi Tionghoa, agar rejeki atau hokinya bisa berjalan terus, tidak berhenti dan berputar di tempatnya saja.

“Dari pandangan  Tionghoa aja sih kak, soalnya saya juga Tionghoa, artinya itu supaya hokinya jalan terus ga berputar-putar seiring waktu,” ucapnya sembari tersenyum.

Harga satu menu komplit Nasi tumpeng Dapur Hoki dibanderol hanya Rp. 200.000 yang bisa disantap oleh 7-8 orang. Cocok buat anda yang hendak makan siang bersama dengan menu tak biasa. Bagi yang ingin menyicipi Tumpeng buatan Lidya, boleh memesannya via BBM dengan PIN 7F9F486F.(*)

Tampilan Nasi Tumpeng Dapur Hoki ala Chef Lidya:

(Foto: Nasi Tumpeng Dapur Hoki ala Chef Lidya Ho di Makassar/Selasa, 10 Mei 2016/Lidya Ho/GoSulsel.com)

(Foto: Nasi Tumpeng Dapur Hoki ala Chef Lidya Ho di Makassar/Selasa, 10 Mei 2016/Lidya Ho/GoSulsel.com)

(Foto: Nasi Tumpeng Dapur Hoki ala Chef Lidya Ho di Makassar/Selasa, 10 Mei 2016/Lidya Ho/GoSulsel.com)

(Foto: Nasi Tumpeng Dapur Hoki ala Chef Lidya Ho di Makassar/Selasa, 10 Mei 2016/Lidya Ho/GoSulsel.com)

(Foto: Nasi Tumpeng Dapur Hoki ala Chef Lidya Ho di Makassar/Selasa, 10 Mei 2016/Lidya Ho/GoSulsel.com)