Pemilihan hari ketiga untuk memotong hewan qurban juga dilakukan lantaran, hampir sebagian jurnalis di Makassar masih berada di kampung halaman usai lebaran. Ibadah idul qurban memang punya waktu tiga hari untuk pemotongan hewan.

“Kami berharap, teman-teman bisa duduk bersama sembari makan siang di AJI, akan ada sate, kari kambing khas Aceh dan beberapa menu kambing lainnya,” kata Agam.

Pemotongan hewan dilakukan pagi hari, kemudian diolah menjadi menu sampai siang. Rencananya, siang semua menu sudah siap dan makan bersama. Meski begitu, jamuan ini akan tetap dilakukan sampai semua kambing habis.

---