Grand Clarion Perkenalkan 100 Jenis Menu Baru
Makassar, Gosulsel.com – Hotel Grand Clarion Makassar menghadirkan 100 menu baru. Menu-menu tersebut dihidangkan pada acara-acara yang berlangsung di hotel berbintang empat ini.
Menu-menu tersebut diantaranya dessert yaitu milky brownie, blueberry panna cotta, oreo pops, strawberry jelly granola. Untuk daftar menu baru prasmanan yaitu sup bakso suki, soto bandung, kaledo, dan suo asparagus jagung.
Menu baru Hotel Grand Clarion Makassar/Kamis, 01 Maret 2018/Andi Nita Purnama/Gosulsel.com
“Menu kami ada tiga jenis. Mulai dari dessert, jajanan pasar, dan hot dishes,” ujar Marcom Manager Hotel Clarion Makassar, Richwan Wahyudi, Kamis (01/03/2018).
Dikatakannya, penambahan menu dilakukan agar pelanggan tidak merasa bosan dengan menu-menu yang telah ada selama ini.
Menu baru Hotel Grand Clarion Makassar/Kamis, 01 Maret 2018/Andi Nita Purnama/Gosulsel.com
Sementara itu, Chef Abdul Haliq menjelaskan, meskipun pelanggan melangsungkan acara berulang kali di hotel ini, mereka tidak akan mendapatkan menu yang sama.
“Misalnya eventnya seminggu, saya buatkan menu yang berbeda,” jelasnya.
Menu baru Hotel Grand Clarion Makassar/Kamis, 01 Maret 2018/Andi Nita Purnama/Gosulsel.com
Harga yang dipatok untuk sajian dessertnya dimulai dari harga Rp 90.000, sedangkan untuk menu utama yaitu Rp 150.000
Chef Pastry Chef Dade juga menjelaskan salah satu menu dessert yaitu Strawbery Jelly Granola. Menu tersebut termasuk healty dessert.
“Ini healty dessert, di dalamnya ada madu dan granolanya,” pungkasnya.(*)
