Makassar, Gosulsel.com — Beragam kuliner di Hotel Melia Makassar tersaji dengan racikan menu spesial dan berbeda. Menu yang ditawarkan dari Restoran Merkado, Le Pool Bar, dan The Society Sky Dining Bar akan menambah pengalaman baru nan enak di lidah.

Executive Chef Melia Makassar, Firmansyah memperkenalkan beberapa menu andalan khusus di bulan Januari ini. Menu tersebut dimulai dengan makanan di Restoran Merkado “Culinary experience” lantai 6 menawarkan Ayam Bakar Pak Cimot, minuman Berry Mix Fresh, serta makanan penutup Brownies de Naranja . Le Pool Bar lantai 5 menawarkan Tahu Mercon dan minuman Green Light.

“Bulan ini konsepnya Indonesian Food. Idenya kami ambil dari daerah Makassar dikombinasi dengan Jawa,” kata Chef CDP, Chef Wagimo.

Diawali dari Merkado Restoran, menu makanan yang dihidangkan yaitu Ayam Bakar Pak Cimot dengan harga Rp 75 ribu/net disajikan dengan ayam yang dibakar kemudian diberi pelengkap potongan tempe goreng, tahu goreng, sayur timun, tomat, dan nasi putih.

“Kalo di luar kan ada ayam bakar Pak Comot, di sini kita namanya Pak Cimot. Pak Cimot sendiri adalah nama panggilan saya,” ujarnya.

Ayam Bakar Pak Cimot ini ditambahkan saus kacang dengan nanas dan bumbu merah. Tekstur daging ayamnya sangat empuk dan rasanya mantab abis. Bumbunya meresap hingga kedalam karena ayam ini diungkep dahulu lalu kemudian dibakar.

“Porsinya lebih besar jadi lebih puas. Selain itu, sausnya juga beda. Pineapple saus cuma ada di sini,” tuturnya.

Minuman yang disuguhkan dengan racikan khusus yaitu Berry Mix Juice dengan harga Rp 60 ribu nett yang segar sehingga Anda dapat menikmatinya bersama sahabat dan keluarga.

“Mix Berry ada tiga campuran berry yaitu blueberry, wildberry, cranberry. Buah tersebut ditumbuk halus dengan alat khusus dan dicampur dengan jus semangka yang fresh, dan strawberry monin,” terang Manager Restoran, Ismail.

Nikmati menu promo Januari dari Melia Makassar di Restoran Merkado, Le Pool Bar, dan The Society Sky Dining Bar. Rasakan sensasi makanan dan minuman lezat ini.(*)

---