Kapurung, Asam Patikala, Aroma Luwu
Seporsi kapurung khas Kota Palopo di Aroma Luwu. (Foto: Iskandar Achmad/GoSulsel.com)

6 Kuliner Kota Palopo Dengan Daya Pikat Menakjubkan

Kamis, 12 Mei 2016 | 17:51 Wita - Editor: Irwan Idris - Reporter: Irwan Idris - GoSulsel.com

4. Kapurung

Kapurung berbahan dasar sagu muda. Citarasa seporsi Kapurung begitu kaya. Sagu muda yang dibentuk bulat-bulat kemudian dicampur dalam rendaman kuah berisi potongan-potongan ikan dan sayuran segar. Sama seperti Ikan Parede, kuah kapurung memiliki spektrum kuat dari aroma harum asam patikala.

pt-vale-indonesia

Halaman:

BACA JUGA