21 Jenis Kuliner Makassar yang Bikin Anda Bangga
Jumat, 19 Agustus 2016 | 16:53 Wita
-
Editor: Irwan Idris
-
Reporter: A Nita Purnama - GoSulsel.com
- Nasu Lekku/Jangang Bundu-Bundu
Nasu Lekku dalam bahasa Bugis atau Jangang bundu-bundu dalam bahasa Makassar memiliki arti yang sama, ayam yang dimasak dengan campuran dominan lengkuas. Memasaknya memang cukup memakan waktu, sebab koki harus menunggu hingga lengkuas menelusup hingga ke dalam potongan daging ayam kampung.
(Sumber: ummusyauqi.blogspot.co.id/)
- Bakso Ati Raja
Penikmat kuliner Makassar jenis bakso pasti mahfum pada merek dagang warung bakso Ati Raja. Kenyal-kenyal nikmat daging sapi dari biji-biji Bakso Yosda bisa membuat kawan traveliner ketagihan. Menu Bakso kasar dan Bakso gorengnya sungguh maknyuuss.
Aneka bakso di Ati Raja. (Foto: Iskandar Achmad/GoSulsel.com)
